Exkl moms: 64.55€
Bladgrönsaker till grönsakssallader, stekning och torkning också. För höstodling. Vegetationsperiod 45 dagar.
Stjälkarna tillagas och äts som sparris. De gröna delarna av bladen kan stuvas som spenat.
Rosett av blad med en diameter på 20-40 cm. Produktivitet - upp till 16-18 kg/m2 i den skyddade marken och upp till 4-5 kg/m2 i öppen mark.
Egenskaper för jordbruksteknik: för öppen mark och filmskydd.
Kinakål kan odlas som försommar- och höstgröda.
Kinesisk kål tolererar inte transplantation, så oftast odlas den genom att så frön i marken på en permanent plats.
Sådden börjar i slutet av april.
1 gram = 300-400 frön.
Planteringsmönster: 30-40 cm x 15-20 cm.
Mognadsvillkor: tidig mognad - löv kan skördas 40-50 dagar efter sådd av frön och 25 dagar efter plantering av plantor.
Foster. Ett karakteristiskt kännetecken för denna kål är en bred bladskaft vid basen av ett helt blad med en ovala form.
Diametern på bladrosetten är 20-40 cm. Det bildar inte ett huvud.
Stabilitet: köldbeständig, lite påverkad av sjukdomar.
Användning: sallad.
Agroteknik: odling av stjälkad pak choi liknar odling av lummig kinakål.
Grönkål har också mycket mindre stränga jordkrav än kål och blomkål.
Normal trädgårdsmedium gödslad jord är lämplig. På hösten kalkas jorden (om nödvändigt) och gödsel eller kompost appliceras i mängden 4-5 kg / m2 och grävs upp.
Det är ännu bättre att använda mogen kompost eller humus. Den appliceras på våren i mängden 5-8 l / kvm.
De strös med rader av frön eller plantor och blandas lite med marken. Du kan använda mineralgödsel.
På våren appliceras 10-15 g ammoniumnitrat, 15-20 g kaliumgödselmedel, 15-20 g dubbel superfosfat eller motsvarande mängd komplexgödsel per 1 m2 på våren.
Det är bra att ersätta en del av kaliumgödselmedel med aska 100 g (ett glas).
Pak-choi sås vanligtvis i början av juli (mitten av sommaren). Detta är den mest fördelaktiga tiden än att så tidigt på våren.
Så omedelbart på bäddarna i spåren till ett djup av 3-4 cm. Sedan gallras plantorna ut. Avståndet mellan raderna är 35 cm, i raden mellan plantorna är 30 cm.
Tidig vårsådd i krukor är också möjligt, sedan plantering på bäddarna. Du kan inte så växter i nygrävd jord. Lös jord bör vara något packad.
Skötsel och utfodring.
Som alla kålväxter kräver pak choi regelbunden bra vattning. Det är nödvändigt att regelbundet rensa ogräs och lossa jorden.
Under växtsäsongen bör pakchoi matas 1-2 gånger med flytande växtbaserade gödselmedel eller mulleininfusion. Det är också lämpligt att gödsla efter långvarigt regn.
Skörd. Pak-choi sommargrödor skördas i september före frost.
Förebyggande av sjukdomar och skadedjur är detsamma som andra typer av kål.
Återgå till den gamla platsen efter 3-4 år.
Eng.: Chinese cabbage(Pak-choy). Suom.: Pinaattikiinankaali, pak-choi. Sven.: Japansk Kål Pak Choi. Bot. syn.: Brassica antiquorum H.Lev., Brassica campestris subsp. chinensis (L.) Makino, Brassica campestris var. chinensis (L.) T.Ito, Brassica chinensis L., Brassica dubiosa L.H.Bailey, Brassica oleracea var. chinensis (L.) Prain, Brassica rapa var. amplexicaulis Y.Tanaka et Ono, Brassica rapa var. chinensis (L.) Kitam.
Observera att ... när det gäller näringsvärde är kinakål nära vitkål.
Mycket tidig mognad, köldbeständig, därför är det möjligt att få en tidig skörd av vitaminprodukter.
Kinesisk kål är opretentiös och enkel inom jordbruksteknik, den kan odlas genom att så frön i öppen mark.
Till skillnad från andra bladkålar är den mindre skadad av sjukdomar, vilket gör det möjligt att få en hög avkastning.
Saftiga kinakålsblad är utmärkta sallader och tillbehör.
Visste du att ... trots att kinakål liknar vitkål till näringsvärde så innehåller den 3 gånger mer C-vitamin än vitkål.
Det har förmågan att lösa upp främmande proteiner som kommer in i blodomloppet, därför fungerar det som ett rengöringsmedel från skadliga mikroorganismer.
En nära släkting till kinakål, Pekingkål, är inte mindre användbar eftersom den överträffar inte bara vitkål utan även kinakål i innehållet av vitaminer och proteiner.